Za čim boljše rezultate pri proizvodnji sira je pomembno dobiti čim več sirne mase in čim manj sirnega prahu. Natančno in nežno rezanje to zagotavlja.
Plevnik sirarske harfe so posebno oblikovane, ostre in polirane, kar zagotavlja oster, gladek rez brez pritiskanja in trganja sirne mase. Narejene so brez vijakov, zaradi česa je menjava mešal enostavna in se lahko izvede v eni potezi. Rokovanje s sirarskimi harfami Plevnik je popolnoma varno in higienično.
Sirarske harfe običajno uporabljajo žice kot rezilo, kar povzroča nižjo učinkovitost in več sirnega prahu, medtem ko so sirarske harfe Plevnik oblikovane kot rezilo in ustvarjajo gladek rez skoraj brez izgube sirne mase.
S sirarskimi harfami Plevnik boste dobili več sirne mase in manj sirnega prahu!
Share the news:
Pišite nam in z veseljem bomo odgovorili na vsa vaša vprašanja.
Dodajmo mleku vrednost.
PLEVNIK
Inženiring in proizvodnja , d.o.o.
Podsmreka 56,
1356 Dobrova, Slovenija
Telefon: +386 1 200 60 80
Naročite se na naše izdaje (Cheesemaker) in prejemajte ekskluzivne ponudbe in najnovejše novice o naših izdelkih in storitvah.
2020 © Plevnik, d.o.o., Vse pravice pridržane.
V procesu nenehnih izboljšav si pridržujemo pravico do tehničnih in oblikovnih sprememb brez predhodne najave. Slike so simbolične.
