Prépresse automatique de fromage PRP-AP

La pré-presse PRP-AP est un appareil convivial. Il vous aide dans le pré-pressage, le déplacement et la découpe de la masse de fromage. La pression peut être régulée. Le temps de pressage peut être réglé.

La grille d’égouttage est mobile pour s’adapter à différentes quantités de lait. Le PRP-AP convient pour des petites quantités de 1.000l à 4.000 l.

L’égouttage se fait à travers les grilles d’égouttage à l’avant et à l’arrière. La grille mobile à l’arrière permet d’obtenir la même hauteur de bloc de fromage avec différentes quantités de lait. Le lactosérum est recueilli dans un récipient intermédiaire, d’où il est évacué dans un canal.

Pré-pressage automatisé de la masse de fromage par sections. Le pont se déplace le long de la table et presse une section du bloc de fromage sous la plaque de pressage. La pression peut être régulée en réglant la pression du cylindre de pressage de 1 à 4 kg par kilogramme de masse de fromage. Le temps de pressage peut être réglé. Le contrôleur permet plusieurs passages avec différentes étapes.

Le format de découpe peut être réglé. Il est basé sur le mouvement du pont et la distance entre les couteaux. Le mouvement du pont est basé sur la longueur du bloc de fromage.

Découpe automatique de la masse de fromage et poussée des morceaux coupés vers l’avant de la table.

L’acier inoxydable permet un nettoyage facile des surfaces.