Izpihovalnik sira IS

Naprava za izpihovanje sira je namenjena za hitro ločevanje manjših dimenzij sira iz sirarskih modelov s pomočjo stisnjenega zraka. V enem koraku se loči sir iz sirarskih modelov in z močnim tokom zraka očisti majhne odcejalne pore. Stisnjen zrak pronica preko majhnih por na sirarskem modelu in rezultat je enakomerna, hitra ločitev sira in modela brez poškodb sira in brez ostankov sira na modelu. Pri ročnem ločevanju manjših hlebčkov sira se rado zgodi, da ostanejo deli sira na modelu. Izpihovalnik je odlična rešitev za hitro in učinkovito delo.

Prednosti

Prednosti
1.
Hitro ločevanje sira iz sirarskih modelov
2.
Izboljšano čiščenje sirarskih modelov
Izpihovalnik sira IS za hitrejše in boljše ločevanje manjših hlebčkov sirav iz sirarskih modelov
1.

Hitro ločevanje sira iz sirarskih modelov

Ločevanje manjših sirov iz sirarskih modelov je običajno dolgotrajna naloga, saj se v majhnih sirarskih modelih sir zelo močno prime – s pomočjo stisnjenega zraka pa sir ločimo enakomerno in hitro v le nekaj sekundah.

2.

Izboljšano čiščenje sirarskih modelov

Sir se iz sirarskega modela loči enakomerno in brez poškodb ter ostankov sira na modelu, saj z izpihovanjem očistijo  tudi majhne odcejalne pore v sirarskih modelih.

Tehnični podatki

Več informacij o izpihovalniku – v pripravi, kmalu na voljo.

Več informacij

Video

Izpihovalnik sira IS - prikazano delovanje

Izpihovalnik sira IS

Priporočamo ...

Katero opremo še potrebujete pri vašem postopku predelave:
Priporočena podobna oprema za sirarne: