Omara za zorenje sira OZS 720-1420
Omara za zorenje sira OZS (720 in 1420) je termalna (od 5°C do 18°C) skladiščna enota za proces zorenja. OZS ustvari idealno klimo za kontroliran in ponovljiv proces zorenja sira. Omara je vzdržljiva, zanesljiva, učinkovita in enostavna za uporabo. Zorilnica s kontrolirano klimo. Tam kjer jo potrebujete (Npr. v vaši trgovini ali razstavnem prostoru.)
Prednosti
Ponovljivost procesov
Kakovostni materiali
Dodatna oprema
Dodatna polica
Podvojite prostor za zorenje sira. Če potrebujete več polic jih lahko naročite. Kolikor jih potrebujete.
Tehnični podatki
Omara za zorenje sira OZS 720
Temperaturni razpon: 5-45°C
Elektronski termostat za nadzor hlajenja
Elektronski nadzor vlažnosti * (50-95% relativne vlažnosti)
Notranja in zunanja obloga iz nerjavečega jekla AISI 304
Hladilni sistem v monoblok izvedbi na vrhu omarice
Dinamično hlajenje
80 mm poliuretanska izolacija
Samodejno zaklepanje vrat z magnetnim tesnilom
Izravnalne noge
Izhlapevanje kondenzirane vode
Število polic: 4 (perforirana inox mreža, 650×530 mm)
Največje št. polic 10 (razmik 120 mm)
Hladilno sredstvo: R290
Napajanje: 230V / 50Hz, 390 W
Mere: 390 x 840 x 2050/2100 (ŠxDxV)
Teža: 125 kg
Omara za zorenje sira OZS 1420
Temperaturni razpon: 5-45°C
Elektronski termostat za nadzor hlajenja
Elektronski nadzor vlažnosti * (50-95% relativne vlažnosti)
Notranja in zunanja obloga iz nerjavečega jekla AISI 304
Hladilni sistem v monoblok izvedbi na vrhu omarice
Dinamično hlajenje
80 mm poliuretanska izolacija
Samodejno zaklepanje vrat z magnetnim tesnilom
Izravnalne noge
Izhlapevanje kondenzirane vode
Število polic: 8 (perforirana inox mreža, 650×530 mm)
Največje št. polic 20 (razmik 120 mm)
Hladilno sredstvo: R290
Napajanje: 230V / 50Hz, 570 W
Mere: 1380 x 840 x 2050/2100 (ŠxDxV)
Teža: 200 kg
* Osnovni regulator vlažnosti v omari omogoča uporabniku, da prilagodi in opazuje relativno vlažnost. Razvlaževanje je avtomatiozirano. Višjo relativno vlažnost dosežemo ročno z dodajanjem navadne posode z vodo ali mokre glinene plošče na dno omare.
Več informacij
