Omara za zorenje sira OZS 700-1400

Tehnične informacije Priporočamo ... Prednosti Dodatna oprema

Tehnične informacije
Priporočamo ...
Prednosti
Dodatna oprema

Omara za zorenje sira OZS (700 in 1400) je termalna (od 5°C do 18°C) skladiščna enota za proces zorenja. OZS ustvari idealno klimo za kontroliran in ponovljiv proces zorenja sira. Omara je vzdržljiva, zanesljiva, učinkovita in enostavna za uporabo. Zorilnica s kontrolirano klimo. Tam kjer jo potrebujete (Npr. v vaši trgovini ali razstavnem prostoru.)

Prednosti

Idealna omara za ustvarjanje klime za boljši proces zorenja sira.

Ponovljivost procesov

Sistem temperature in vlažnosti zagotavlja ponovljivost procesa zorenja sira.

Kakovostni materiali

Kakovostni materiali zagotavljajo dolgotrajnost in lažje vzdrževanje naprave.

Dodatna oprema

Dodatna polica

Podvojite prostor za zorenje sira. Če potrebujete več polic jih lahko naročite. Kolikor jih potrebujete.

Tehnični podatki

Omara za zorenje sira OZS 700

Temperaturni razpon: 5-18°C
Elektronski termostat za nadzor hlajenja
Elektronski nadzor vlažnosti * (50-95% relativne vlažnosti)
Notranja in zunanja obloga iz nerjavečega jekla AISI 304
Hladilni sistem v monoblok izvedbi na vrhu omarice
Dinamično hlajenje
60 mm poliuretanska izolacija
Samodejno zaklepanje vrat z magnetnim tesnilom
Izravnalne noge
Izhlapevanje kondenzirane vode
Število polic: 4 (perforirana inox mreža, 650×530 mm)
Največje št. polic 10 (razmik 120 mm)
Hladilno sredstvo: R452a
Napajanje: 230V / 50Hz, 390 W
Mere: 710 x 800 x 2050/2100 (ŠxDxV)
Teža: 110 kg

Omara za zorenje sira OZS 1400
Temperaturni razpon: 5-18°C
Elektronski termostat za nadzor hlajenja
Elektronski nadzor vlažnosti * (50-95% relativne vlažnosti)
Notranja in zunanja obloga iz nerjavečega jekla AISI 304
Hladilni sistem v monoblok izvedbi na vrhu omarice
Dinamično hlajenje
60 mm poliuretanska izolacija
Samodejno zaklepanje vrat z magnetnim tesnilom
Izravnalne noge
Izhlapevanje kondenzirane vode
Število polic: 8 (perforirana inox mreža, 650×530 mm)
Največje št. polic 20 (razmik 120 mm)
Hladilno sredstvo: R452a
Napajanje: 230V / 50Hz, 570 W
Mere: 1420 x 800 x 2050/2100 (ŠxDxV)
Teža: 180 kg

* Osnovni regulator vlažnosti v omari omogoča uporabniku, da prilagodi in opazuje relativno vlažnost. Razvlaževanje je avtomatiozirano. Višjo relativno vlažnost dosežemo ročno z dodajanjem navadne posode z vodo ali mokre glinene plošče na dno omare.

Več informacij