Dispositif d’extraction du fromage IS

Les avantages Informations techniques Recommandé... Vidéo

Les avantages
Informations techniques
Recommandé...
Vidéo

L’appareil de soufflage du fromage est conçu pour séparer rapidement les petites dimensions de fromage des moules à fromage à l’aide d’air comprimé. En une étape, le fromage est séparé des moules à fromage et les petites ouvertures de drainage sont nettoyées avec un puissant flux d’air. L’air comprimé pénètre à travers de petites ouvertures sur le moule à fromage et le résultat est une séparation uniforme et rapide du fromage et du moule sans endommager le fromage ni laisser de résidus sur le moule. Lors de la séparation manuelle de petits morceaux de fromage, il arrive souvent que des morceaux de fromage restent sur le moule. Le souffleur est une excellente solution pour un travail rapide et efficace.

Avantages

Pour une séparation plus rapide et meilleure des petits morceaux de fromage des moules à fromage.

Économie de temps avec une extraction rapide du fromage

La séparation du fromage du moule à fromage est parfois un travail très difficile et délicat – cela peut donc prendre beaucoup plus de temps que nous le souhaitons. Avec le dispositif d’extraction IS, cette tâche est effectuée en quelques secondes. De l’air comprimé est insufflé depuis l’extérieur du moule et fait sortir le fromage sans l’endommager. (En effectuant cette tâche manuellement, une partie plus importante du fromage peut rester à l’intérieur.) Avec le dispositif IS, vous extrayez tout le fromage très rapidement.

vMoins de travail de nettoyage - Pré-nettoyage des moules à fromage

L’air comprimé s’écoule de l’extérieur du moule et pousse les petites particules de fromage hors des petits trous de coulée. De cette façon, la moisissure est prête pour le nettoyage final.