Presse mécanique MS-U

La presse à fromage mécanique de type MS-U est un modèle de presse à fromage avec des poids pour augmenter la force de pression lors du pressage de la masse de fromage dans des moules à fromage. La presse à fromage MS-U est une excellente occasion pour les débutants de se familiariser avec la production professionnelle et pour les fromagers qui recherchent une presse à fromage simple.

Avantages

Avantages
1.
Haut degré d'ajustabilité
2.
Traitement contrôlé
3.
Convient à tous les fromagers
4.
Entretien et nettoyage simples
Solution simple pour un pressage efficace du fromage
1.

Haut degré d'ajustabilité

Presse à fromage mécanique universelle utilisant des poids pour le pressage de la masse de fromage. La force de pressage peut être facilement adaptée à vos recettes. Convient pour presser 50 à 100 kg de masse de fromage dans des moules à fromage (diamètres de 160 à 400 mm).

2.

Traitement contrôlé

La force de pressage peut facilement être contrôlée en utilisant des poids. C’est un grand pas en avant par rapport au pressage manuel au pressage avec un appareil. La qualité des produits finaux est constante.

3.

Convient à tous les fromagers

La presse à fromage de type MS-U est très simple à utiliser, elle fonctionne sans électricité ni air comprimé. Elle convient aussi bien aux débutants qu’aux fromagers expérimentés.

4.

Entretien et nettoyage simples

La presse à fromage mécanique MS-U est en acier inoxydable, ce qui permet un nettoyage facile des surfaces. Sans tubes ouverts, le nettoyage est encore plus facile. L’appareil n’a pas de composants électriques, donc l’entretien est simple.

Supplémentaire

Étagère de dépôt

L’étagère de dépôt sous l’appareil peut être utilisée à plusieurs fins dans la laiterie

Plaques intermédiaires pour le presage

Fournissent un pressage plus uniforme des moules à fromage empilés, ce qui résulte en une qualité répétable du produit final.

Technique

Plus d’informations sur la possibilité de traitement de la masse de fromage, les points de pressage, les cylindres, les dimensions, la hauteur de travail, …

More information

Vidéo

Fabrication de fromage à partir de 200 litres de lait (en langue anglaise)

Fabrication de fromage avec le pasteurisateur Plevnik P 200 E, la harpe à fromage manuelle et la presse à fromage mécanique MS-U2.

Fromagerie : Napotnik, Slovénie

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Les avis

Témoignages de nos fromagers Les appareils Plevnik sont de très haute qualité et excellents pour mon entreprise. Les meilleurs produits laitiers et fromages ne peuvent pas être fabriqués sans un équipement de haute technologie, comme la cuve de fabrication de fromage Plevnik et d'autres dispositifs de fabrication de fromage.

Nicolae Romosan, Dairy Lactate Romosan