Presse pneumatique horizontale PPS-H

La presse à fromage pneumatique PPS-H est une presse à fromage pneumatique horizontale, utilisant de l’air comprimé pour un pressage efficace du fromage. Elle convient pour presser 50 à 280 kg de masse de fromage.

Avantages

Avantages
1.
Force de pressage égale dans une rangée
2.
Haut degré d'ajustabilité
3.
Traitement contrôlé
4.
Entretien et nettoyage simples
5.
Adaptabilité de l'appareil
Pression égale, travail ergonomique
1.

Force de pressage égale dans une rangée

Le plus grand avantage est que la force de pressage est la même pour tous les moules dans une rangée. Le résultat est des dimensions plus égales du fromage, qui est toujours de la même qualité que le produit parfait. Cela permet un haut niveau de répétabilité de votre produit.

2.

Haut degré d'ajustabilité

Presse à fromage pneumatique horizontale utilisant de l’air comprimé pour presser la masse de fromage. La force de pressage peut être facilement adaptée à vos recettes. Elle peut presser 280 kg de masse de fromage dans des moules à fromage (diamètres de 400mm) à la fois en 2 à 8 rangées de pressage.

3.

Traitement contrôlé

La force de pressage peut facilement être contrôlée – manuellement ou automatiquement (équipement supplémentaire). C’est un grand pas en avant par rapport au pressage manuel au pressage avec un appareil. La qualité des produits finaux est constante.

4.

Entretien et nettoyage simples

La presse à fromage pneumatique PPS-U est en acier inoxydable, ce qui permet un nettoyage facile des surfaces. Sans tubes ouverts, le nettoyage est encore plus facile. L’appareil n’a pas de composants électriques, donc l’entretien est simple.

5.

Adaptabilité de l'appareil

La presse peut être adaptée aux besoins du client avec des guides spéciaux pour différentes tailles de moules à fromage (équipement supplémentaire).

Supplémentaire

Guides supplémentaires pour différentes tailles de fromages

La dimension peut être adaptée pour presser jusqu’à 280 kg de fromage à la fois. Nous pouvons fabriquer différents guides pour différentes tailles de moules. Fonctionnalité qui occupe moins d’espace à l’intérieur de la laiterie et permet de fabriquer différents fromages. Nous proposons différents guides pour différentes tailles de moules.

Régulation manuelle de la pression sur trois étages

Permet l’adaptabilité à vos recettes et une régulation simple avec trois pressions préréglées. Chaque étape est activée via une vanne de commutation.

Régulation automatique de la pression

Régulation automatique de la pression en fonction du temps pour chaque étape de maturation du fromage. Fonctionnement via un contrôleur intuitif. Concevez le programme indépendamment selon vos besoins et enregistrez. Le contrôleur exécute un programme prédéfini indépendamment (sans votre attention constante).

Technique

Plus d’informations sur la possibilité de traitement de la masse de fromage, les points de pressage, les cylindres, les dimensions, la hauteur de travail, …

More information

Vidéo

Presse pneumatique horizontale PPS-H

Fabrication de fromage avec la cuve à fromage Plevnik SKH 650, la table à fromage avec le plateau de distribution SDM et la presse PPS-U.

Les avis

Grâce à un lait de qualité et un excellent équipement, nous obtenons des résultats de premier plan. Nous sommes particulièrement satisfaits de la presse horizontale PPS-H avec régulation manuelle de la pression en 3 étapes. Elle nous aide à produire des fromages de qualité supérieure et à satisfaire nos clients. L'entreprise Plevnik est très professionnelle et résout chaque problème de manière experte et en temps voulu. Je n'aurais pas pu choisir un meilleur partenaire pour équiper la nouvelle laiterie.

Coopérative Agricole Loznati Bruno Žic