Table de fromage SM

La table à fromage SM de Plevnik est une solution parfaite pour tous les producteurs laitiers. Elle peut être utilisée de plusieurs façons avec une grande surface de travail pour divers articles (comme des moules à fromage), même de plus petits articles. Avec un support sur roulettes, la table peut être facilement déplacée dans la laiterie en cas de besoin.

Avantages

Avantages
1.
Appareil polyvalent
2.
Travail ergonomique
3.
Matériaux de haute qualité
4.
Coûts de transport réduits
Utilisation polyvalente dans une laiterie
1.

Appareil polyvalent

Avec un rebord surélevé de 40 mm, l’appareil permet un égouttage contrôlé lors du traitement de la masse de fromage (par exemple, lors du remplissage des moules à fromage). Il dispose d’une grande surface de travail pouvant être utilisée pour ranger des articles de différentes tailles. Avec une étagère de rangement sous la table, la surface de travail est doublée.

2.

Travail ergonomique

La table à fromage est surélevée à une hauteur de travail appropriée pour permettre un travail avec moins de stress physique. Le support sur roulettes permet de déplacer facilement la table dans la laiterie en cas de besoin.

3.

Matériaux de haute qualité

La table est fabriquée en acier inoxydable AISI 304, qui est totalement sûr pour le traitement des aliments. Le nettoyage est simple et rapide.

4.

Coûts de transport réduits

Les tables à fromage Plevnik SM 97, 147 et 199 sont livrées avec des pieds amovibles. Cela réduit les coûts de transport lors de la commande d’une table à fromage, car elles peuvent être emballées avec une chaudière à fromage ou des pasteurisateurs ou dans un emballage plus petit.

Supplémentaire

Étagère de dépôt

L’étagère de dépôt sous l’appareil peut être utilisée à plusieurs fins dans la laiterie. Elle offre une plus grande surface de travail et facilite l’égouttage.

Technique

More information

Vidéo

Fabrication de yaourt avec un pasteurisateur et une table de fromage

Production de yaourt avec le pasteurisateur P 300 EL Professional de Plevnik et la table à fromage SM 199.
Laiterie : Podpečan, Slovénie

Voir aussi


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Les avis

Les équipements Plevnik sont de très haute qualité et excellents pour mon entreprise. Il n'est pas possible de fabriquer des fromages et des produits laitiers de la plus haute qualité sans un équipement de haute technologie, tel que la chaudière fromagère Plevnik SKH 500 et d'autres équipements de fabrication de fromage (MS-U2, SOM 109, PJ 25, SM 199 et FC 300).

Nicolae Romosan, Sirarna Lactate Romosan

L'équipement est excellent et parfaitement adapté à nos besoins actuels.

Prof.dr.sc. Samir Kalit, Agronomska fakulteta Zagreb