Avtomatska sirarska predstiskalnica PRP-AT s transportnim trakom

Uporabniku prijaza predstiskalnica PRP-AT za obdelavo večjih serij na dan (2.000–10.000 litrov). Primeren za izdelavo poltrdih in trdih sirov. Predstiskalnice omogočajo boljši nadzor nad sirom in odličen izkoristek – približno 10% mase sira iz izvorne količine mleka. Avtomatska predstiskalnica PRP-AT z drenažnim transportnim pasom na dnu profilirane mize, stiskalno ploščo, ki istočasno pritisne celotno maso sira, in rezalnimi noži na sprednji strani posode. Transportni pas premika sirno maso proti pnevmatskim nožem.

Prednosti

Prednosti
1.
Sočasno predstiskanje
2.
Transportni trak
3.
Za večje količine (sarže)
4.
Odcejanje sirne mase
5.
Predstiskanje sirne mase
6.
Rezanje sirne mase
7.
Premikanje
8.
Profesionalno CIP čiščenje
Za več sarž dnevno - industrijska uporaba
1.

Sočasno predstiskanje

Predtiskanje poteka istočasno po celotnem bloku sira. Tlak lahko regulirate, nastavite lahko čas pritiska.

2.

Transportni trak

Transportni pas omogoča preprost prevoz sirarskih kosov in odtok sirarske mase po celotni mizi.

3.

Za večje količine (sarže)

Primerno za predelavo velikih količin mleka (2.000–10.000 l).

 

4.

Odcejanje sirne mase

Odvodnjavanje poteka skozi odtočne rešetke spredaj in zadaj. Sirotka se zbira v vmesni posodi, iz katere se odvaja v kanal.

5.

Predstiskanje sirne mase

Samodejno predstiskanje celotne mase sira hkrati. Tlak lahko regulirate tako, da pritisk v valju nastavite od 0,5 do 4 kg na kilogram mase sira. Čas stiskanja lahko nastavite (od 10 sekund do 24 ur).

6.

Rezanje sirne mase

The format depends on the movement of the transport belt and the distance between the knives.

7.

Premikanje

Samodejno premikanje celotnega bloka sira na sprednji del tiska. Gibanje je prilagojeno velikosti sira.

8.

Profesionalno CIP čiščenje

Predpreša PRP-AT podpira enostavno upravljanje in profesionalno čiščenje predtiskalnice s sistemom CIP za čiščenje (industrijsko standardno čiščenje).

Dodatna oprema

Avtomatska regulacija tlaka

Krmilnik zaslona na dotik, ki omogoča predhodno programiranje tlaka in časa stiskanja v treh korakih. Program lahko oblikujete neodvisno glede na vaše potrebe in shranite prednastavitve.

Ročna tristopenjska regulacija tlaka

Podpira tristopenjsko regulacijo tlaka z vnaprej nastavljenimi tlaki – ročno.

Cev za zbiranje sirotke

Omogoča črpanje sirotke na ustrezno mesto.

Posoda za sirotko / čistilna sredstva

Pod predstiskalnico je prostor izkoriščen za večjo shrambo večjih količin (sirotka, lahko tudi čistila …).

Prilagodljivi, nastavljiva rezila

Omogoča nastavitve različnih širin rezanja sirnega bloka.

Tehnični podatki

Več informacij o možnosti predelave sirne mase, stiskalnih mestih, dimenzijah, delovni višini,…

Več informacij

Video

Sirarska avtomatska predstiskalnica tipa PRP-AT (v angleškem jeziku)

Delovanje avtomatske sirarske predstiskalnice PRP-AT Plevnik …

Oglejte si tudi

Plevnik sirarska predstiskalnica PRP-AT

Priporočamo ...

Katero opremo še potrebujete pri vašem postopku predelave:
Sirarski kotli
Pasterizatorji
Sirarske mize
Sirarski modeli
Stiskalnice
Priporočena podobna oprema za sirarne:
Avtomatizirana sirarska predstiskalnica PRP-AP
Sirarska predstiskalnica s transportnim trakom PRP-RT
Predstiskalnica PRP-R
Pnevmatska odcejalna predstiskalnica POS