Na kmetiji Lamperček-Obrul skrbno predelujejo izjemno kakovostno domače mleko v polnomastne mlečne izdelke, ki imajo odličen okus. Približno 300 litrov mleka usmerijo v predelavo visokokakovostnih mlečnih izdelkov: jogurtov v več kot 10 raznolikih okusih in sirov iz polnomastnega mleka: mladih sirov z drobnjakom in čilijem ter poltrdih sirov, ki so lahko navadni, dimljeni ali z dodanimi okusi, kot so česen in peteršilj ali čili in zeleni poper.
Ocenjevanje izdelkov Dobrote slovenskih kmetij jim je za sadni jogurt podelilo znak kakovosti in večkrat zlato priznanje, dobili pa so tudi specifikacijo Izbrana kakovost: Mleko in mlečni izdelki – kmečki, ki dokazuje, da so njihovi siri izdelani iz doma narejenega surovega mleka. Za svoje jogurte in sire so prejeli tudi znak kakovosti Okusi Rogle.
Stranka: Diary Lamperček-Obrul
Lokacija: Slovenija
Naprave: Sirarski kotli SKH 50–1500 l, Sirarski modeli
Končni izdelek: jogurt, mladi siri, poltrdi siri različnih okuspv
Volumen: 200 l
Leto: 2019
Pišite nam in z veseljem bomo odgovorili na vsa vaša vprašanja.
Dodajmo mleku vrednost.
PLEVNIK
Inženiring in proizvodnja , d.o.o.
Podsmreka 56,
1356 Dobrova, Slovenija
Telefon: +386 1 200 60 80
Naročite se na naše izdaje (Cheesemaker) in prejemajte ekskluzivne ponudbe in najnovejše novice o naših izdelkih in storitvah.
2020 © Plevnik, d.o.o., Vse pravice pridržane.
V procesu nenehnih izboljšav si pridržujemo pravico do tehničnih in oblikovnih sprememb brez predhodne najave. Slike so simbolične.
