Sirarna Tørresvangen Gårdsysteri na Norveškem uspešno prideluje različne vrste sira iz kozjega mleka na lastni kmetiji. Uporabljajo sirarski kotel SKH200 EL Advanced + s krmilnikom MC 500 R, ki omogoča preprost nadzor nad procesi ter vse aktivne procese tudi shrani v spomin.
Proizvajajo kozji sir feta in poseben rjavi kozji sir, poleg tega pa tudi številne druge stvari, kot so maslo, meso, slanina, klobase, jajca in jih prodajajo v lastni trgovini na kmetiji.
Stranka: Tørresvangen Gård
Lokacija: Norveška
Naprave: Sirarski kotli SKH 50–1500 l, Sirarski modeli
Končni izdelek: Kozje mleko, mehki sir, poltrdi siri
Volumen: 200l
Leto: 2019
Pišite nam in z veseljem bomo odgovorili na vsa vaša vprašanja.
Dodajmo mleku vrednost.
PLEVNIK
Inženiring in proizvodnja , d.o.o.
Podsmreka 56,
1356 Dobrova, Slovenija
Telefon: +386 1 200 60 80
Naročite se na naše izdaje (Cheesemaker) in prejemajte ekskluzivne ponudbe in najnovejše novice o naših izdelkih in storitvah.
2020 © Plevnik, d.o.o., Vse pravice pridržane.
V procesu nenehnih izboljšav si pridržujemo pravico do tehničnih in oblikovnih sprememb brez predhodne najave. Slike so simbolične.
