Sirarna WOW Milk Dairy se nahaja v glavnem mestu Armenije, Erevan. S predelavo mleka so začeli tri leta nazaj, ko so odprli manjšo sirarno v kateri so predelovali kakovostno mleko krav pasme Holstein. Kasneje so začeli izdelovati jogurt, kislo smetano, skuto in še nekaj vrst sirov.
“Ko smo dobili Plevnik sirarski kotel min SKM 150 z ročno harfo, sta se produktivnost in paleta izdelkov povečala. Dodali smo nekaj vrst sirov na prodajne police: Lori, Feta, Chanakh, Mozzarella, Suluguni, Gauda in tradicionalna skuta. S SKM 150 se je delovni proces izboljšal, posledično se je tudi kakovost izdelkov izboljšala (glede na mnenja strank in osebja).”
Sirana ima dve čudoviti trgovinici z izdelki blagovne znamke “WOW mlečni izdelki”. Načrtujejo odprtje še tretje. V teh trgovinah prodajo večino svojih produktov. Poleg tega pa prodajajo še lokalni verigi butičnih hotelov “Tufenkian” ter drugim, ki redno kupujejo njihove izdelke, katere nudijo svojim gostom.
Stranka: Sirarna WOW Milk
Lokacija: Armenija
Naprave: Sirarski kotel mini SKM 50–150 l, Ročne sirarske harfe
Končni izdelek: siri, jogurt, skuta in maslo
Volumen: 150 l
Leto: 2021
Pišite nam in z veseljem bomo odgovorili na vsa vaša vprašanja.
Dodajmo mleku vrednost.
PLEVNIK
Inženiring in proizvodnja , d.o.o.
Podsmreka 56,
1356 Dobrova, Slovenija
Telefon: +386 1 200 60 80
Naročite se na naše izdaje (Cheesemaker) in prejemajte ekskluzivne ponudbe in najnovejše novice o naših izdelkih in storitvah.
2020 © Plevnik, d.o.o., Vse pravice pridržane.
V procesu nenehnih izboljšav si pridržujemo pravico do tehničnih in oblikovnih sprememb brez predhodne najave. Slike so simbolične.
