Kotły serowe z miedzią wewnątrz SKH-Cu 300–1500 l

Za enakomerno in učinkovito mešanje sirne mase v času sušenja. Lopate poskrbijo za homogenost sirnega zrna in sirotke.

Omogoča termično obdelavo mleka nad 65 °C.  V kombinaciji z dvodelnim pokrovom omogoča izdelavo jogurta, albuminske skute …

Fizična preprečitev nedovoljenega posega v posodo med delovanjem – za večjo varnost pri delu.

Lažji dostop, višji iztok in enostavno pretakanje sirne mase v odcejalno banjo. Varno, učinkovito in ergonomsko upravljanje procesov.

Omogoča ergonomsko nastavitev delovne višine in posledično lažje delo. Idealna rešitev za prostore z nižjim stropom.

Zaščiti spodnje dele kotla pred umazanijo in olajša čiščenje celotnega kotla.

Sedaj lahko nadzorujete postopek v vsakem trenutku – tudi če niste v sirarni:
na krmilnik se lahko povežete z mobilnimi napravami in nadzorujete in upravljate vaš sirarski kotel: vklopite, zakasnite zagon, prenesete zapise, preskočite na naslednji korak, spremenite temperaturo, hitrost ali smer mešalnika.

Krmilna omara iz INOX-a odlično kljubuje času in omogoča lažje čiščenje (slika je simbolična).

Omogoča prihranek (energije) ledne vode, ker se za hlajenje od višjih temperatur (100 – 40 °C) uporablja hladna voda iz vodovodnega obtoka. Za hlajenje 40 – 4 °C pa ledna voda.

Plevnik sirarske mize SM 97, 147 in 199 imajo razstavljive noge, kar omogoča nižje transportne stroške ob naročilu, saj lahko sirarsko mizo pošljemo skupaj s sirarskim kotlom.