Univerzalna pnevmatska stiskalnica PPS-U

Pnevmatska sirarska stiskalnica PPS-U je osnovni, univerzalni model pnevmatske stiskalnice za sir, ki za učinkovito stiskanje sira uporablja stisnjen zrak. To je odlična rešitev za začetnike in napredne sirarje, ki potrebujejo stiskalnico za 50 do 150 kg sira.

Prednosti

Prednosti
1.
Visoka stopnja nastavljivosti
2.
Kontrolirano stiskanje
3.
Primerno za vse sirarje
4.
Enostavno vzdrževanje in čiščenje
Univerzalna pnevmatska stiskalnica za učinkovito stiskanje
1.

Visoka stopnja nastavljivosti

Univerzalna pnevmatska sirarska stiskalnica uporablja stisnjen zrak za stiskanje sirarske mase. Stiskalno silo je mogoče enostavno prilagoditi vašim receptom. Primerno za stiskanje 50–150 kg sirarske mase v sirnih modelih (premera 160–400 mm), naloženih v 2–4 nivojih.

2.

Kontrolirano stiskanje

Jakost pritiska je mogoče enostavno nadzorovati ročno ali samodejno (izbirno). Od ročnega stiskanja do stiskanja z napravo je velik korak naprej, kakovost končnih izdelkov pa je konstantna.

3.

Primerno za vse sirarje

Stiskalnica sira tipa PPS-U je zelo preprosta za uporabo, deluje brez elektrike. Primerno za začetnike in napredne sirarje.

4.

Enostavno vzdrževanje in čiščenje

Pnevmatska sirarska stiskalnica PPS-U je narejena iz nerjavnega jekla, ki omogoča enostavno čiščenje površin. Brez odprtih cevi je čiščenje še lažje. Naprava nima električnih komponent, zato je vzdrževanje preprosto.

Dodatna oprema

Odlagalna polica

Odlagalna polica pod napravo se lahko uporablja za več namenov (na primer za odlaganje sirarskih kalupov).

Vmesne plošče za stiskanje

Plošče vstavimo med nivoje sira. Ločitev nivoja omogoča enakomerno porazdelitev sile stiskanja po večlitrskih kalupih. Plošče so izdelane iz PE plastike, ki je trpežna in izdelana z gladkimi površinami, ki omogočajo hitro in učinkovito čiščenje.

Ročna tri-stopenjska regulacija tlaka

Omogoča prilagodljivost vašim receptom in enostavno regulacijo s tremi prednastavljenimi pritiski. Vsak korak se aktivira s preklopnim ventilom.

Avtomatska regulacija tlaka

Jakost pritiska je mogoče enostavno nadzorovati ročno ali samodejno (izbirno). Od ročnega stiskanja do stiskanja z napravo je velik korak naprej, kakovost končnih izdelkov pa je konstantna.

Tehnični podatki

Več informacij o možnosti predelave sirne mase, stiskalnih mestih, cilindrih, dimenzijah, delovni višini,…

Več informacij

Video

Pnevmatska sirarska stiskalnica PPS-U

Izdelava poltrdega sira iz 650 litrov mleka

Izdelava sira s sirarskim kotlom Plevnik SKH 650, sirarsko mizo z razdelilno ploščo SDM in stiskalnico PPS-U.