Univerzalna pnevmatska stiskalnica PPS-U
Pnevmatska sirarska stiskalnica PPS-U je osnovni, univerzalni model pnevmatske stiskalnice za sir, ki za učinkovito stiskanje sira uporablja stisnjen zrak. To je odlična rešitev za začetnike in napredne sirarje, ki potrebujejo stiskalnico za 50 do 150 kg sira.
Prednosti
Visoka stopnja nastavljivosti
Kontrolirano stiskanje
Primerno za vse sirarje
Enostavno vzdrževanje in čiščenje
Dodatna oprema
Odlagalna polica
Odlagalna polica pod napravo se lahko uporablja za več namenov (na primer za odlaganje sirarskih kalupov).
Vmesne plošče za stiskanje
Plošče vstavimo med nivoje sira. Ločitev nivoja omogoča enakomerno porazdelitev sile stiskanja po večlitrskih kalupih. Plošče so izdelane iz PE plastike, ki je trpežna in izdelana z gladkimi površinami, ki omogočajo hitro in učinkovito čiščenje.
Ročna tri-stopenjska regulacija tlaka
Omogoča prilagodljivost vašim receptom in enostavno regulacijo s tremi prednastavljenimi pritiski. Vsak korak se aktivira s preklopnim ventilom.
Avtomatska regulacija tlaka
Jakost pritiska je mogoče enostavno nadzorovati ročno ali samodejno (izbirno). Od ročnega stiskanja do stiskanja z napravo je velik korak naprej, kakovost končnih izdelkov pa je konstantna.
Tehnični podatki
Več informacij o možnosti predelave sirne mase, stiskalnih mestih, cilindrih, dimenzijah, delovni višini,…
Več informacijVideo
Pnevmatska sirarska stiskalnica PPS-U
Izdelava poltrdega sira iz 650 litrov mleka
Izdelava sira s sirarskim kotlom Plevnik SKH 650, sirarsko mizo z razdelilno ploščo SDM in stiskalnico PPS-U.
