Menu
Menu

Lactate Romosan, Romunija

Sirarna Lactate Romosan iz regije Alba v Romuniji je dobro znana po naravnih in kakovostnih izdelkih (sir Telemea, kačkavalj, albuminska skuta, smetana, maslo, sveže mleko,…). Uporabljajo kravje in ovčje mleko z lastne kmetije in od drugih manjših kmetov.
Lastnik g. Romosan Nicolae je postavil uspešno sirarno. Zagotavlja, da so naprave Plevnik zelo kakovostne in odlične za njegov posel. Po njegovem mnenju najkakovostnejših sirov in mlečnih izdelkov ni mogoče izdelati brez visoko tehnološke opreme, kot so na primer sirarski kotli in druge naprave za proizvodnjo sira Plevnik .

Sirarna Lactate Romosan je opremljena s sirarskim kotlom Plevnik SKH 500, sirarsko stiskalnico MS-U2, odcejalno mizo SOM 109, pinjo za maslo PJ 25, sirarsko mizo SM 199 in vakumirno napravo FC 300.

Vljudno vabljeni k ogledu videa o sirarni Lactate Romosan.

Stranka: Lactate Romosan

Lokacija: Romunija

Naprave: Pinja za izdelavo masla PJ, Sirarski kotli SKH 50–1500 l, Sirarska odcejalna miza SOM, Mehanska stiskalnica MS-U, Sirarske mize SM

Končni izdelek: sir Telemea, kačkavalj, albuminska skuta, smetana, maslo, sveže mleko,…

Volumen: 500 l

Leto: 2019

Uporabljene naprave