Höhere Effizienz: SKH/SCH 2O

Wir präsentieren ein brandneues Produkt: Käsefertiger SKH/SCH 2O. Es verwendet zwei O-förmige Kessel, die zu einem einzigartig geformten Käsebehälter zusammengefügt sind, und bietet eine moderne, platzsparende Lösung. Dieses neues Käsefertiger hilft Ihnen, mehr zu erreichen. Speziell geformte Harfen sorgen für eine höhere Effizienz – Sie erhalten mehr Käse aus der gleichen Milchmenge durch besonders präzises Schneiden der Käsemasse. Es eignet sich für die Verarbeitung größerer Milchmengen (von 500 bis 5000 Liter).

Die Vorteile von Käsefertiger SKH 2O sind:

• 2–4 % mehr Käsemasse aus der gleichen Milchmenge. De Käseharfen mit scharfen Klingen eine höhere Schnittqualität gewährleisten.
• Bis zu 10 % geringerer Energieverbrauch durch gute Isolation des Behälters und lasergeschweißte Beschichtung.
• Reduzierte Arbeitskosten. Das Käsefertiger hat keinen Planetenantrieb.
• Schnellere Entleerung des Kessels. Der konische Boden hat zwei Abflüsse.
• Weniger Platzbelegung.
• Erweiterte Steuerung thermischer Behandlungsprozesse mit benutzerfreundlichem Controller MC.

Eine geschlossene Ausführung ist auch verfügbar – Zisterne SCH 2O, die zusätzlichen Vorteile bietet:

• Zusätzliche Energieeinsparung und bessere Prozesskontrolle durch die geschlossene Ausführung.
• Vor-Ort-Reinigung (CIP): hochwertige Reinigung mit einem automatisierten System (CIP), das Zeit, Geld und Wasser spart.
• Durch die geschlossene Ausführung konnten auch höchste Hygienestandards erreicht werden, da es keine äußeren Faktoren gibt.

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