Containerlösung – Schlüsselfertige Molkerei SNK

Die schlüsselfertige Molkerei ist ein modularer Containerblock ausgestattet mit Molkereiausrüstung. Container sind normalerweise in unterschiedliche Arbeitsbereiche unterteilt (Garderobe, Büro, Molkerei, Reifung, usw.). Wir können einen Reiferaum, einen Kühlraum, ein Lager, ein Geschäft… zum grundlegenden Container hinzufügen.  Die gesamte Ausrüstung entspricht den HACCP-Standards, die für lebensmittelsichere Materialien aufgestellt werden. Elektrische Installationen werden im Einklang mit der Schutzklasse IP55 ausgeführt. Es ist ein eingebautes System für elektrische Beheizung und ein Belüftungssystem mit Feuchtigkeitssensor vorhanden. Die Deckenhöhe beträgt 2,5 Meter, die Wandstärke beträgt 100 mm (0,36 W / m2K), die Isolation des Bodens ist 150 mm dick (0,24 W / m2K), das Dach ist mit 200mm isoliert (0,19 W / m2K), die Fenster und Türen sind doppelt verglast (Ug = 1,1 W / m2K).

Vorteile

Vorteile
1.
Der schnellste Weg zur eigenen Molkerei
2.
Voll ausgestattet für den sofortigen Arbeitsbeginn
3.
Geringerer Dokumentationsaufwand
4.
Know-how von 30 Jahren im Baugeschäft
5.
Erweiterungen - modulare Optionen
Der schnellste Weg zu einer voll funktionsfähigen Molkerei!
1.

Der schnellste Weg zur eigenen Molkerei

Von der Bestellung zur betriebsfähigen Molkerei in kurzer Zeit.
Bis zu 20-mal schnellere Ausführung – dank einer Montage in wenigen Stunden.

2.

Voll ausgestattet für den sofortigen Arbeitsbeginn

3D-Darstellung des Übersichtsplans der Ausrüstung für die effizienteste Produktion.
Die Räume und Ausrüstung entsprechen den aktuellsten Hygienestandards der Molkereibranche.

3.

Geringerer Dokumentationsaufwand

Sie benötigen weniger Dokumente, ein kleineres Grundstück und die Organisation einfacher Grundlagen oder Plattformen für die Eröffnung einer Container-Käsefabrik.
Sie benötigen grundlegende Anschlüsse (Strom, Wasser und Abfluss).

4.

Know-how von 30 Jahren im Baugeschäft

Effektive und umfassende Lösungen für die Käseherstellung im Kompaktformat.
Langjährige Erfahrung in der Milchverarbeitung.
Eigene Forschung und Entwicklung aufgrund von Feedback und Bedürfnissen von Käseherstellern weltweit.

5.

Erweiterungen - modulare Optionen

Der modulare Container für die Käseherstellung kann mit der Erweiterung und dem Umfang Ihres Geschäfts im Bereich der Käseherstellung wachsen.

Beispiel: Vergrößerung des Lagers, des Kühlraums – Sie wählen einfach das Modul aus, bestellen es und es wird Ihnen in kürzester Zeit geliefert.

Versionen

SNK 100
25 m2, 100 Liter Milch/Charge
Produkt: Weichkäse / Joghurt / Ricotta / Quark / …

SNK 300 Advanced
32 m2, 300 Liter Milch/Charge
Produkt: Weichkäse / Halbhartkäse / Hartkäse /  Joghurt / Ricotta / Grillkäse / Quark / …

SNK 500 Professional
50 m2, 500 Liter Milch/Charge
Produkt: Weichkäse / Halbhartkäse / Hartkäse / Joghurt / Ricotta / Grillkäse / Quark / …

SNK 500 Premium
50 m2, 500 Liter Milch/Charge
Produkt: Weichkäse / Halbhartkäse / Hartkäse / Joghurt / Ricotta / Grillkäse / Quark / …

CONTAINERMODULE MOLKEREI:

D3:  7,3 x 2,4 x 3 m, netto: 16 m2
D3W:  7,3 x 3 x 3 m, netto: 20 m2
D4:  9,1 x 2,4 x 3 m, netto: 20 m2
D4W:  9,1 x 3 x 3 m, netto: 25 m2

CONTAINERMODULE KÜHLRAUM/REIFERAUM:

M1:  4,6 x 2,4 x 3 m, netto: 9 m2
M1W: 4,6 x 3 x 3 m, netto: 12 m2
M2: 6,1 x 2,4 x 3 m, netto: 12 m2
M2W: 6,1 x 3 x 3 m, netto: 16 m2
M3: 7,3 x 2,4 x 3 m, netto: 15 m2
M3W: 7,3 x 3 x 3 m, netto: 19 m2
M4: 9,1 x 2,4 x 3 m, netto: 18 m2
M4W: 9,1 x 3 x 3 m, netto: 24 m2

Mehr Informationen

Zusätzliche Ausrüstung

Spülbecken

Spülbecken: freihändig, einfach, doppelt, mit
Speicherbereich

Wasserhahn

Professioneller
Wasserhahn mit
Brause

Rohre

Rohr auf einer
Spule

Schuhputzgerät

Verhindert, dass
Schmutz und
Krankheitserreger in
den Raum gelangen.

Eine Leitung durch die Wand für die Milch

Ermöglicht den Rohstoffen
ein problemloses
Durchdringen der Wände, mit
geringerem Energieverbrauch im Vergleich zu alternativen
Lösungen (offene Tür, Fenster
für Rohrleitungen).

Kühleinheit

Kühlung des Kühlraums, des Produktionsbereichs, Aufrechterhaltung von Temperatur und Feuchtigkeit
im Reiferaum

Technische Information

Mehr Informationen zu Typen, Heizleistung je nach Version, Maßen, Kühl- und Heißwasseranschlüssen, Gewicht, Auslässen, …

Mehr Informationen

Video

Containerlösung für die schlüsselfertige Molkerei

Bestellen Sie noch heute… Starten Sie morgen! Ohne Baugenehmigung. Schneller als herkömmliche Bauweise (20-mal schneller). Preisgünstige Investition voll ausgestattet. Keine zusätzlichen Kosten. Denken Sie unternehmerisch, der Rest ist miteinbegriffen. Minimale Fundamentarbeiten. Nach HACCP-Normen gebaut. Flexible Lösungen ermöglichen Erweiterung: Reifekammer, Verkaufsstelle, Verpackung etc.

 

Testimonials unserer Käsehersteller

Ich verbinde die Plevnik Käsekessel mit einer überragenden Heiz-, Kühl- und Milchverarbeitungsleistung in allen Prozessphasen. Daraus resultiert logischerweise der beste Käse, Joghurt und Quark. Mehr info; www.ekosirarna.si.

Biohof Kukenberger, Toni Kukenberger

Plevnik-Geräte sind von sehr hoher Qualität und hervorragend für mein Unternehmen geeignet. Käse und Milchprodukte von bester Qualität können nicht ohne hochtechnologische Geräte wie den Plevnik-Käsekessel und andere Käseherstellungsgeräte hergestellt werden.

Käserei Lactate Romosan, Nicolae Romosan