Prozessrührbehälter – PST

Der Prozessrührbehälter PST ist ein universelles Gerät, einsetzbar für die Wärmebehandlung und das Anrühren verschiedenster Molkereiprodukte mit einer Dichte von bis zu 50.000 cPs. Kann im Bereich der Backwaren, Kosmetik, Arzneimittel eingesetzt werden.

Vorteile

Vorteile
1.
Automatisierte Standardprozesse der Industrie
2.
Breite Auswahl an Rührern
3.
Zwei simultane Rührer
4.
Heizen bis zu 2° C / Minute
5.
Offene, geschlossene Ausführung
6.
Standardisierte CIP-Reinigung
Herstellung mit Leichtigkeit!
1.

Automatisierte Standardprozesse der Industrie

Prozessrührtanks sind professionelle automatisierte Geräte für die Wärmebehandlung und das Rühren verschiedener Produkte bei kompletter Kontrolle und mit einer aufgezeichneten Prozesshistorie – damit die Produktionsstandards der Branche erfüllt werden.

2.

Breite Auswahl an Rührern

Wir bieten eine große Auswahl an Rührern maßgeschneidert für Ihr Endprodukt (Mischen von Produkten mit einer Viskosität von bis zu 50.000 cP).

PST RÜHREROPTIONEN (EN)
3.

Zwei simultane Rührer

Zwei simultan laufende Rührer ermöglichen eine breitere Auswahl verschiedener Prozesse.

4.

Heizen bis zu 2° C / Minute

(DeltaT) es besteht die Möglichkeit zur Einstellung der Heizgeschwindigkeit – bzw. die sanfte Einwirkung des Heizwassers auf Ihre Produkte.

5.

Offene, geschlossene Ausführung

Eine offene Ausführung mit zweiteiliger Abdeckung ermöglicht eine einfache Dosierung und besseren Zugriff auf den Innenraum des Gefäßes (auf das Produkt).

6.

Standardisierte CIP-Reinigung

Die geschlossene Ausführung ermöglicht eine effiziente und einfache standardisierte CIP-Reinigung.

Heizoptionen

Es sind verschiedene Heizmöglichkeiten verfügbar:

HW - Heißwasser EL - Elektrizität EW - Kombination ST - Dampf

Zusätzliche Ausrüstung

Offene Ausführung, zweiteilige Abdeckung

Für einen erleichterten und besseren Zugriff auf den Behälter.
Freier Zugang zwecks manueller Reinigung.

Arbeitsbühne

Zugriff auf den Behälter über eine Treppe mit Sicherheitsgeländer.

Dosiertrichter

Die Dosierung mit einem Fülltrichter ist eine geeignete Methode zum Mischen von großen Mengen an Inhaltsstoffen und Flüssigkeiten
Verfügbar:
Manuell und pneumatisch

Hochentwickelter Controller

Die digitalen Controller MC 500 und MC 700 mit großen Touchscreens
ermöglichen die einfache und flexible Bedienung von bis zu 10 Wärmebehandlungsprogrammen.

Vollkommene Prozesskontrolle.
Verschiedene Parameter können sogar bei laufendem Prozess geändert werden.

Pneumatisches Ventil

Ein kontrolliertes Öffnen und Schließen des Behälters ist möglich mit einer manuellen oder pneumatischen<13010></13010> technischen Lösung.

Schmetterlings- oder Sitzventil
(beide erhältlich in pneumatischer/manueller Ausführung)

Kühlmodul

Das Modul ermöglicht die Kühlung mit einer einzigen Kühlflüssigkeit (optional zweistufiges Kühlen).
Die Kühlflüssigkeit fließt durch den Plattenwärmetauscher und ist somit vom internen Wasserkreislauf des Behälters getrennt.

Volumensensor

Misst das Volumen im Behälter mit einem Drucksensor.

Prozessaufnahme

Die optionale Aufzeichnung der Prozesse ermöglicht eine einfache, verlässliche und sichere Produktion.

High-Tech-Controller für fortgeschrittene Benutzer, der ein höheres Maß an Automatisierung und Wiederholbarkeit ermöglicht.

Technische Information

Mehr Informationen zur Möglichkeit der Verarbeitung von Käsemasse, Druckpunkten, Zylindern, Maßen, Arbeitshöhe, …

Mehr Informationen

Video

Plevnik Prozessrührbehälter - PST

Der Prozessrührbehälter PST ist ein universelles Gerät, einsetzbar für die Wärmebehandlung und das Anrühren verschiedenster Molkereiprodukte mit einer Dichte von bis zu 50.000 cPs. Kann im Bereich der Backwaren, Kosmetik, Arzneimittel eingesetzt werden.

Empfohlen...

Alternative Geräte:
Duplikatoren – D, DS
Pasteurisatoren P 50–1250 l
Käsefertiger und Zisternen SKH/SCH 1000-4000 l
Käsekessel mit Kühl-/Heizeinheit SKH-H 200-650 l
Käsefertiger und Zisternen SKH/SCH 2O 1000-5000 l
Pasteurisatoren mit Kühl-/Heizeinheit PH 200– 650 l

Testimonials unserer Käsehersteller

"Sauberes und gutes Design, einfache Reinigung der Geräte. Keine größeren Pannen in vielen Jahren. Gute und direkte Kommunikation. Gute uns faire Preise."

Nora Biscuits verwenden 2 Prozessrührbehälter PST, 9 Duplikatoren D und 9 Pasteurisierer PH