Duplikatoren – D, DS

Duplikatoren dienen der Pasteurisierung von Milch und Sauerrahm, der Gärung von Milch in der Herstellung von Joghurt und anderen Milchprodukten. Plevnik hat zwei Arten von Duplikatoren im Angebot. Der Duplikator D wird mit heißem Wasser beheizt, während der Duplikator DS mit Dampf beheizt wird.

Vorteile

Vorteile
1.
Energie sparen
2.
Lasergeschweißter Wärmetauscher
3.
Anschlüsse
4.
Digitale Temperaturanzeige
Verarbeitung größerer Mengen
1.

Energie sparen

Dreiteilige, energiesparende, isolierte Ummantelung des Kessels mit konischem Boden, hergestellt aus Edelstahl auf einem stabilen Untergestell.

2.

Lasergeschweißter Wärmetauscher

Der lasergeschweißte Wärmetauscher am Boden bietet eine maximale Wärmetauschfläche an Wand und Boden. Geschweißter Deckel mit Mannloch und Luftventil.

3.

Anschlüsse

Anschlüsse für Heiz- und Kühlwasser, CIP und Waschkopf. PT 100 Sondendüse.

4.

Digitale Temperaturanzeige

Digitale Temperaturanzeige, maximale Heißwasseraufnahme 85°C, maximaler Arbeitsdruck im Wärmetauscher 3bar.

Zusätzliche Ausrüstung

Zusätzlicher Waschkopf

Waschturbine

Serviceöffnung an der Seite

Technische Information

Mehr Informationen zu Kapazitäten und Maßen.

Mehr Informationen

Empfohlen...

Alternative Geräte:
Käsefertiger und Zisternen SKH/SCH 1000-4000 l
Käsefertiger und Zisternen SKH/SCH 2O 1000-5000 l
Plattenpasteur PP 500-3000 l
Behälter für Herstellung von Quark – Schulenburg SLB
Automatische Käsevorpresse PRP-AP

Testimonials unserer Käsehersteller

Ich vertraue Plevnik. Ich bin sehr zufrieden mit ihrem Pasteurisator P 200 EL PRO (poliert). Aus diesem Grund habe ich beschlossen, noch ein weiteres Gerät zu kaufen.

Käserei Orbanić, Kroatien Silvano Orbanić