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GO AT Group AB, Schweden

Die Motivation im Herzen des GO AT ist eine Leidenschaft für den Tierschutz. Die Molkerei produziert köstliche Öländsk-Milch und Milchprodukte.

2016 bauten sie eine neue Molkerei mit den neuesten Maschinen zur Herstellung hochwertiger pasteurisierter Ziegenmilchprodukte. Sie fügten auch ein Musiksystem zur Entspannung ihrer Ziegen hinzu! Sowie eine Massage- und Pflegemaschine, die ihre Ziegen genießen. Dies war eine Liebesarbeit, die sich sehr stark in der Qualität ihrer Produkte widerspiegelt.

Kunde: GO AT GROUP AB

Ort:  Schweden

Geräte: Käsekessel SKH 50–1500 l, Käsetische SM, Käseformen

Endprodukt:  Ziegenmilch, Joghurt trinken, Sahne, Butter, Frischkäseaufstrich, Ricotta, Grillkäse, Frischkäse, Weichkäse, Käse, Blau, Käse, gereift, Käse, Eis

Volumen: 1000 l

Jahr: 2019

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