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Nordhavn Micro dairy Copenhagen, Dänemark

Nordhavn Micro Molkerei Kopenhagen produziert seine Tagebuchprodukte mit unserem Käsekessel SKH 1000 Advanced + und dem Käseentleerungstisch SOM 159.

Die Mikro-Molkerei Nordhavn Mikromejeri produziert hauptsächlich Produkte auf Mozzarella-Käse, die sie an Cafés und Restaurants in Kopenhagen verkaufen.

Kunde: Nordhavn Micro dairy Copenhagen

Ort: Dänemark

Geräte: Käsekessel SKH 50–1500 l, Käsetische SOM, Käseformen

Endprodukt: Mozzarella, Käse, Eis

Volumen: 1000l

Jahr: 2019

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