Pasteurisierer PH 100 Monoblock und Pasteurisierer mit Kühl- / Heizeinheit PH 200–650 sind Mehrzweckgeräte für eine qualitativ hochwertige und effiziente Verarbeitung.
Pasteurisierer PH sind Alles-in-Einem-Geräte für viele Milch und andere Produkte: Joghurt, Käse, Quark, Obst, Gemüse, Sauce, Saft, Marmelade, Ketchup, Creme, Schokolade, Milchreis…
ALLES IN EINEM GERÄT: Pasteurisator/Käsekessel/Kühltank/Gärbottich. Dies ist eine großartige Lösung für Touristenfarmen und alle anderen Farmen, die verschiedene hausgemachte Produkte auf lokalen Märkten oder in Geschäften verkaufen. Es eignet sich für Lebensmittelunternehmen wie Gasthäuser, Restaurants, Hotels und andere.
Alle PH-Geräte sind ab sofort serienmäßig mit einem MC 500 Controller ausgestattet, sodass Sie für den gleichen Preis ein besseres und fortschrittlicheres Gerät erhalten. Dieser moderne Controller mit einem großen 5-Zoll-Farb-Touchscreen ist zuverlässig und sorgt für Wiederholbarkeit – konstant hohe Qualität der Endprodukte. Durch das Einstellen individueller, präziser Programme können spezielle Rezepte (Know-how) gespeichert werden. MC 500 erleichtert die Verbesserung und Entwicklung neuer Produkte und bietet vollständige Automatisierung, Wiederholbarkeit, Einstellbarkeit und Kontrolle von Prozessen. MC 500 und MC 500 R werden mit neuen Funktionen aktualisiert.
Plevnik-Controller MC 500 können optional über Fernzugriff (Wi-Fi) oder einen integrierten Schreiber verfügen. Sie können den Prozess jederzeit kontrollieren – auch wenn Sie nicht in einer Molkerei sind. Sie können mit mobilen Geräten eine Verbindung zum Controller herstellen und die Käseproduktion fernsteuern und verwalten. Der MC 500 R mit integriertem Schreiber ermöglicht die vollständige Prozesssteuerung. Es dokumentiert automatisch alle aktiven Prozesse und bietet einen hervorragenden und vollständigen Überblick. Der MC 500 R mit integriertem Schreiber ermöglicht die vollständige Prozesssteuerung und dokumentiert automatisch alle aktiven Prozesse.
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Mehrwert für Milch.
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