Pasteurisatoren Alles in einen PH 100 Monoblock

Der PH ist ein universelles Gerät für die Wärmebehandlung von Milch zu Molkereiprodukten wie Joghurt, pasteurisierter Milch, Käse, Quark, Rahm usw. Es kann verwendet werden als: Pasteurisator, Käsekessel, Milchkühltank und Gärbottich, alles auf einem Quadratmeter.

Die Milch kann in einem Temperaturbereich zwischen 4°C und 100°Cwärmebehandelt werden. Das Heizsystem besteht aus elektrischen Heizungen und einer Wärmepumpe.

Der PH erfordert keine äußeren Anschlüsse für Heizung (Warmwasser, Dampf, Gas…) oder Kühlung (Leitungswasser, Eiswasser…), es wird lediglich eine Steckdose benötigt.

Alle PH-Geräte sind ab sofort serienmäßig mit einem MC 500 Controller ausgestattet, sodass Sie für den gleichen Preis ein besseres und fortschrittlicheres Gerät erhalten.

Komfortable und einfache Verwaltung mithilfe von intelligenten Controllern die Prozesse steuern und den Arbeitstag organisierter und effizienter machen.
Sparen Sie Zeit und Geld mit der Start- und Abschaltverzögerung von Prozessen.
Stellen Sie diese so ein, dass die wärmebehandelte Milch am Morgen zur Käseherstellung bereit ist.
Möglichkeit zur Aufzeichnung und Dokumentation aller aktiven Prozessparameter (Temperatur, Rühren etc.) und Fernzugriff (WLAN).

Konstruktion mit geringem Energieverbrauch: effizienter Energieaustausch, gut isoliertes Gefäß, die Heiz- und Kühlenergie wird über die Beschichtung und den Kesselboden transportiert.
Es wird kein Abwasser erzeugt.

Dank der gut durchdachten Konstruktion der Plevnik Geräte ist ihre Handhabung einfach und die Arbeit kann schneller und effizienter durchgeführt werden.
Alle Außenflächen und alle Oberflächen, die mit der Milch in Berührung kommen, sind aus Edelstahl hergestellt, was die Reinigung schneller und einfacher macht.
Die besondere Oberflächenbehandlung mit 2R-Polierung (optional) verhindert das Haftenbleiben an den Gefäßwänden.

Kaufen Sie nur eine Maschine zur Herstellung all Ihrer Molkereiprodukte – die sogar als Milchkühltank verwendet werden kann!
Es besteht keine Notwendigkeit für Investitionen in Heißwasseröfen, Dampferzeuger, Eiswassertanks und andere Energieanlagen.
Es wird ein minimaler Einbauraum benötigt.