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Hinweis

Die Bedeutung der Milchkühlung

An warmen Tagen darf man nicht vergessen: In Rohmilch über 7 °C wachsen Bakterien schnell. Große Sorgfalt bei der Herstellung und Handhabung von Milch ist notwendig, um qualitativ hochwertige Milchprodukte zu gewährleisten. Als Milchprodukte nur zu Hause verwendet wurden, war die Qualität nicht so wichtig. Wenn Sie verkaufen wollen, sollten die Produkte jeder Charge eine konstante Qualität haben – mit angenehmem Geschmack und Geruch. Milch

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Mehrwert für Molke

Jeden Tag werden große Mengen Molke weggeworfen. Manchmal wird Molke als Dünger über Heufelder gesprüht oder als Viehfutter verwendet. Wir laden Sie jedoch ein, innovativer zu sein und mehr Wert zu schaffen. Als Zutat wird es für Proteinpulver und andere Nahrungsergänzungsmittel für Sportler, insbesondere Bodybuilder, verwendet. Wenn Sie größere Mengen Molke haben, empfehlen wir die Herstellung von Molkekäse wie Ricotta oder sogar Molkebutter. Molke kann

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