Käsefertiger und Zisternen SKH/SCH 2O 1000-5000 l

Bis zu 10 % geringerer Energieverbrauch dank den gut isolierten Behältern und dem lasergeschweißten Wärmetauscher, die Energieeffizienz gewährleisten und so Energie und Geld sparen.

SCHNEIDEN:
Die Form des Käsefertigers und die Schneidmethode für die Käsemasse mit zwei Schneidaggregaten sorgen für einen 2-4 % höheren Käseertrag aus derselben Menge an Milch (mehr Käsemasse und weniger Käsestaub).
Die Plevnik Harfen wurden speziell für die Förderung eines widerstandslosen Schneidens entwickelt, geschliffen und poliert.
Sie können die Harfen ganz einfach durch andere Rührer ersetzen – mit einer einzigen Bewegung.
RÜHREN:
Die integrierten Rührschaufeln werden automatisch aktiviert, wenn sich die Rührrichtung ändert.
Sie bewirken ein effizientes Rühren zur Trocknung der Käsekörner.

Komfortable und einfache Verwaltung mithilfe von intelligenten Controllern die Prozesse steuern und den Arbeitstag organisierter und effizienter machen.
Sparen Sie Zeit und Geld mit der Start- und Abschaltverzögerung von Prozessen.
Stellen Sie diese so ein, dass die wärmebehandelte Milch am Morgen zur Käseherstellung bereit ist.
Möglichkeit zur Aufzeichnung und Dokumentation aller aktiven Prozessparameter (Temperatur, Rühren etc.) und Fernzugriff (WLAN).

Steuern Sie den Plevnik Käsefertiger oder die Zisterne einfach und schnell.
Dank der gut durchdachten Konstruktion der Plevnik Geräte, einschließlich der Controller und Rührer, ist ihre Handhabung einfach und die Arbeit kann schneller und effizienter durchgeführt werden.
Sie können alle Prozesse (Schneiden, Rühren, Wärmebehandlung etc.) ganz einfach auf Knopfdruck starten.

Möglichkeit, die Funktionalität des Gerätes zu erweitern:
Für die modernste, einfachste, effizienteste und eine ergonomischere Art zu arbeiten